'계란말이김밥'에 해당되는 글 2건

소풍도시락 계란말이 한 입 김밥

Author : 별바라기★ / Date : 2015. 4. 2. 18:45 / Category : 요리모음/아이간식



 

 별바라기의 집밥요리 카카오채널 구독하기

http://goo.gl/t97MJu




한입크기로 입에 쏙 들어가는~ 사랑스런 볶음밥 계란/김말이 밥이에요

도시락메뉴로 넘 괜찮아 보이지 않나요? 볶음밥에도 재료도 많이 들어가지 않고 집에 있는걸루

곱게다져 휘리릭 만들어 봤어요~ 색감이 넘 이쁜거 같아요

만들기도 쉽고 집에 있는 어떤 재료로든 간단하게 만드실수 있으니

정성들여 이쁘게 만들어~ 소풍이던 도시락이든 이리 준비해보자고요

 

 

 

 

소풍도시락 계란말이 한입김밥 재료소개

다진 양파 한큰술 반(1/4쪽), 다진 당근 한큰술 반, 다진 마늘쫑 한큰술(3가닥 정도)

밥 한공기 , 계란 1개 , 후리가케 1큰술 , 김

과일도시락은 집에 있는 과일 적당량 
 

 


 

 


 

양파, 당근, 마늘쫑은 다진다

팬에 기름 반큰술 두르고 양파, 당근, 마늘쫑을 볶다가 적당이 반쯤 익음 밥한공기를 넣고 같이 볶아준다 .

 

 

 

 

 
 

볶으시다가 소금 2꼬집을 넣고 밥알이 뭉게지지않게 센불에서 휘리릭 볶아준다

이런 볶음밥 종류는 볶기전에 차서 밥알이 뭉게져있음~ 볶을때도 애를 먹으니

찬밥은 렌지에 1분정도 돌려 식은밥을 좀 풀어준후 볶아줘야 밥알 하나하나가 살아서

맛있는 볶음밥이 완성된당

밥도 센불에서 휘리릭 볶아주시길~

 

 

 

 

 

계란에 소금 1꼬집 넣고 잘 풀어서 얇게 지단을 붙여둔다 식으면 폭 4.5~5cm 정도로 자르고 

김도 같은 폭으로 잘라둔다. 계란물을 풀때~ 그리 곱게 안 풀으셔도 되요~

알끈만 제거하고 적당이 풀어서 얇게 부쳐주심 됩니다.

이런 계란물을 부치실때는 처음엔 센불에 열좀 오르게 한후 식용유를 두르시고

식용유 넣고나선 중간하고 약불 중간사이에 놓고~~ 은근히 부쳐주심 됩니다.

 

 

 

 

 
 

볶음밥 마지막에 후리가케를 넣고 한번더 휘리릭 볶아주고 그릇에 담아놨다 한김 식음

한입크기로 동글동글 말아놨다 계란지단과 김으로 돌돌 말아 마무리

 

 

 

 

 

 

 

도시락통에 적당이 담고 ~ 한쪽으로 후식겸 입가심으로 ~ 과일도 좀 담고했어요

너무 간단하죠? 김과 계란지단으로 밥을 돌돌 말아 드실때도~

볶음밥이 마르지 않고 갓볶아 식혀놨을때의 그 느낌 그대로 촉촉촉~~

한입에 쏙 들어가는 크기라 더 좋고요

 

 

 

 

 

 

 

이런 도시락을 울 랑군님도 싸드리고 싶은데 남편도시락 싸줄일이 없네요

울딸도 급식을 하는지라 이리 싸서 그냥 둘이 먹었어요 ㅋㅋ

담에 도시락쌀때있음 이리 함 싸보려고요

돌돌말린 볶음밥이 넘 사랑스럽지 않나요?

 

블로그의 사진과 글은 별바라기에게 저작권이 있습니다

불펌,재편집,무단복제,네이버를 포함 외부 사이트 링크는 삼가해 주세요

필요하시면 스크랩은 마음껏 해가세요.

단! 불순한 의도 (상업적 목적)로 위의 사항을 위반할 시

​법적인 책임을 물어 손해배상 청구하겠습니다 

 

집밥요리 카카오채널 구독하기

https://goo.gl/szzgwJ


 

Tags : 계란말이 한입 김밥, 계란말이김밥, 김밥, 도시락, 레시피, 소풍도시락, 요리, 피크닉도시락, 한입김밥

Trackbacks 0 / Comments 0

이색김밥 폼나는 도시락 계란말이 김밥

Author : 별바라기★ / Date : 2015. 3. 10. 17:27 / Category : 요리모음/아이간식



  

 별바라기의 집밥요리 카카오채널 구독하기

http://goo.gl/t97MJu



 

도시락 계란말이 김밥 재료 구매는 냉장고를 열어보고 결정해주세요 ㅎㅎ

거의 재료비가 들지 않는 착하고 폼나는 도시락인데요

마트가서 따로 김밥재료  햄,맛살,단무지,어묵 이런거 따로 구매하지 마시고

있는재료들 냉장고 털어서 만들어 보세요 ㅎㅎ

털어서 만들어 완성시켜보니 어머 비쥬얼 괜찮다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이색김밥 밥양념: 밥3공기, 참기름 1숟갈, 통깨 0.5숟갈 ,꽃소금 0.5티스푼

속재료: 계란6개, 후랑크소세지 6개,  반개, 당근 1/4개,

부추 손으로 쥐어서 반줌 , 식용류 적당량, 소금0.5티스푼, 김3장

 

※ 이색김밥 속재료는 냉장고를 털어서 나오는 재료로 활용하심 되세요

신김치 소를 털어내고 잘게 다져서 넣어주셔도 좋고요

매운요릴 좋아하심 청양고추를 잘게 다져서 넣어주셔도 좋고요

해산물을 좋아하면 오징어나 새우를 잘게 다져서 볶아서  넣어주셔도 별미랍니다. ^^

 

 

 

냉장고를 털어서 나온 재료들이에요 ~

후랑크 소세지, 오이, 당근, 부추 등

위 재료들을 다 넣어주는게 아닌 다져서 밥수저로 3숟갈 정도 나오는 양으로 준비해 주심 된답니다

후랑크소세지 6개,  오이 반개, 당근 1/4개, 부추 손으로 쥐어서 반줌

 


 

 

오이는 돌려깍기로 해서  가운데 씨가 있는 부분을 빼고 곱게 다져서 준비해 주시고요

당근,부추, 소세지도 잘게 다져서 준비해 주세요

 

 

 


 

계란6개를 볼에 담고  알끈을 제거해 주시고요 ~ 이 계란물 안에 다져둔 야채들을 넣고 양념해 주세요

 

 

 


 

계란물에 다진 야채들을 한데 넣고  꽃소금 0.5 티스푼을 넣고 젓가락으로 고루고루 섞어서  부침물을 만들어 주시고요

 

 

 

 

마른팬에 열좀 올려서 식용유 2숟갈 정도를 두른후에 계란물을 부어 돌돌돌 계란말이식으로 부쳐주세요

 

 

 

 


 

 

계란부칠때 팁은 너무 두껍게 말면 소를 채우기 힘드니   계란 마는쪽을 얇게 해서   두껍게  돌돌돌 말아주세요

계란물은 한번에 다 붓지 마시고 두번에 나눠 부어주시고요

게란말이가 두껍다 보니  후라이팬 벽쪽으로 눕혀서 옆쪽도 단단하게 익혀주세요

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 계란말이 두개가 완성 됐는데요 ~세로로 반 잘라서 넣어주셔도 되고요

조금 작게 말아서 통으로 넣어주셔도 되고요 

 

 

 


 

 

계란말이 식혀질 동안  밥에 양념을 좀 해줬네요 밥은 밥공기로 살짝 눌러서 3공기 정도 나오는 양으로 준비해 주시고

참기름 1숟갈, 꽃소금 0.5티스푼, 참깨 약간 쳐서 뜨거울때 고루 섞어서 밥에 양념을 해주시고요

 

 

 

 

 

김발위에 김 올리고 그위로 밥  고루 얇게 깔아준 후에 그위로 계란말이 올려서 돌돌돌 말아서 한입크기로 썰어주심 완성 ㅎ

 

 

 

 

 

 


 

김밥 크기보다 약간 두껍게 잘라서  썰어주시고요 ~ 도시락통에 담아 룰루랄라 나들이 가요 ㅎ

여러가지 야채와 햄등이 들어가  색감도 이쁠뿐 아니라  모양도 더 깜찍하지 않나요? ㅋ

만들기도 수월할뿐 아니라  간단하게 휘리릭 말 수 있는지라 자취생 폼나는 도시락요리로도 추천하네요

 

 

집밥요리 카카오채널 구독하기

http://goo.gl/t97MJu

 

 

 

Tags : 계란말이김밥, 김밥, 봄소풍, 소풍도시락, 이색김밥

Trackbacks 0 / Comments 1

  • Favicon of https://saygj2.tistory.com BlogIcon 광주랑 2015.03.11 16:53 신고

    이색적이면서 모양도 이쁜 김밥이 되는군요 ^^만들기도 간편할 것 같구요 ^^

    REPLY / EDIT

Copyright © 별바라기 집밥요리 All Rights Reserved
Designed by CMSFactory.NET