생과일주스 건강음료 토마토주스 & 토마토효능

Author : 별바라기★ / Date : 2015. 5. 4. 08:44 / Category : 요리모음/마셔볼까

 

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생과일주스 건강음료 토마토주스 & 토마토효능

재료소개 : 토마토 ,취향껏 메이플시럽이나 소금 살짝 !

 

 

세계적으로 슈퍼푸드에 빠지지 않고 소개가 되는데 바로 토마토인데요

몇십년동안 과일인줄 알고 먹었드만 야채라 하네요

그런데 정작 야채코너보단 과일코너에서 더 쉽게 찾아볼 수 있는

 과일도 됐다가 야채도 되는 슈퍼푸드 토마토 에요 !! ㅋ

어려서 엄마가 이맘때즘 되면 썰어서 설탕 왕창 뿌려서 내주곤 했는데 ㅎㅎ

토마토 보다 토마토 먹고 남은 달콤한 국물이 맛있어서 형제들끼리 서로 먹으려 했던거 같아요

그런데 토마토엔 설탕보다 소금이 더 궁합이 맞는다고 하는데요

어려서 부터 오래동안 설탕을 뿌려 먹은지라 그 습관은 쉽게 버려지지 않더라고요

그래도 요즘은 건강을 생각해서 꿀을 조금 쳐서 먹곤 하네요

 

 

 

 

 

 

 

슈퍼푸드로 불려져서 그런지 토마토의 효능을 보니 가히 불로장생급 효능을 보이고 있는데

수 많은  효능들 중에서  제 눈에 딱!! 꽂힌게 바로 간에 좋은 식품!!!!

요즘 남편이 눈만뜨면 또 운동병이 도진건지 자전거타기서 부터 등산까지 운동을 많이 하는데

더워진 날씨와 스테미너의 부족 그리고 충분한 휴식이 뒤따르지 않아선지 피로함을 자주 느끼는거 같아

요즘 아침저녁으로 피로회복 간에 좋은요리 토마토 주스  한잔씩 이렇게 갈아주고 있네요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토는  풍부한 비타민A,B,C,D,E와 미네랄 성분으로 간과 고혈압에 도움을 준다고 하는데요

간이 피로하면 입맛도 없고 배에 가스도 많이 차오르고 하는데

토마토에 유기산이 신진대사를 촉진해 피로 물질을 빠르게 없애주고
지방의 연소가 왕성해지도록 도와 식욕부진과 속이 거북한 증상을 개선해 준다고 하네요

 

 

 

토마토를 비롯해 어떠한 과일이든 주스로 만들어 먹을땐 이렇게 완숙한 과일이 좋다고 해요

왜 바나나도  노란빛깔보다 바나나 껍질에 검버섯처럼 점이 올라와 있는게 더 당도가 높고 건강에 좋은것처럼

피로회복 간에 좋은요리 토마토 주스로 갈아드실땐  토마토에 빨간색소인 리코펜이 풍성하게 들어가 있는게 좋다고 해요

 

 

 

 


 

 

 

토마토를  흐르는 물에 담궜다가 ~ 문질러 가면서 씻어준후 물기 털어서 착즙기에 넣고 갈기 좋은 크기로 준비해 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 잘게 자른 토마토를 착즙기에 넣고 ~ 갈아주세요 !

갈아서 소금을 살짝 쳐서 드시거나  아니면 토마토 맛 그대로 마시거나 ㅎㅎ

단맛의 유혹이 힘들다 하시는 분들은 꿀이나 메이플 시럽 한두스푼 넣어서 살짝 단맛을 추가해 드셔도 되고요

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 피로회복 간에 좋은요리 토마토 주스가  완성됐어요 ㅎ

요리라고 하기엔  민망해서 재료소개는 적질 않았네요 ~ 이 한잔이 토마토 2~3개 정도 되는 양이랍니다 ㅎ

토마토의 색소인 리코펜이 그리 많지 않아선지 당근주스에 더 가까운 색감을 자아내고 있네요

 

 

 

 


 

 

토마토 주스는  피로회복과 간에 좋을뿐 아니라 다양한 효능을 가지고 있는데요

남편의 피로회복 음료뿐 아니라 환자분들의 환자음료로도 좋다고 해요

이밖에도 토마토가 가지고 있는 다양한 효능들이 있는데 간단히 소개해 드릴께요

 

 


혈압을 낮춰 고혈압에 효과  - 매일 2~3잔의 생토마토 주스를 마시면 고혈압 환자에게 좋음

항암효능 - 토마토의 붉은색을 내는색소인 리코펜은 탁월한 항암제로, 익혀 먹으면 몸에 흡수가 더 잘 됩니다.

치매예방 - 비타민A, C, E 등 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 치매와 같은 퇴행성 질환을 예방하는데 좋습니다.

골다공증 예방 - 토마토 속의 비타민K는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아서 뼈를 튼튼하게 유지하는 효능이 있습니다.

불면증에 효과  - 하루 3번 토마토 주스를 마시면 마음이 안정되고 잠이 잘 온답니다.

부종을 없애고 당뇨병을 예방 , 변비와 비만을 막는다, 피부와 모발을 아름답게 가꾼다.

 

 

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